Die erste Obermurtaler Brauereigenossenschaft MURAU ist in vielerlei Hinsicht ein Vorreiter. Neben dem besten Bier wird auch in allen anderen Bereichen innovativ, umweltfreundlich und vor allem nachhaltig gearbeitet! Die Vorgabe an den Architekten für das Projekt Schaubrauerei waren:
In eine bestehende Lagerhalle eine Schaubrauerei zu integrieren, wobei die ursprünglichen Betonstützen und die alten angeschweißten und geschraubten Trägerauflagen als Gegensatz zu einer modern ausgestatteten Schaubrauerei mit NATURMATERIAL aus der Region zu kombinieren!! Der nächstgelegene Steinbruch harmoniert in der gebürsteten Oberfläche perfekt mit dem Holz aus der Region -auch wurde bewusst für die Tanks und Technik Edelstahl (auch Kupfer wäre möglich gewesen) gewählt. Der Erzberg ist auch nicht weit und es wurden verbriefte Bleche verwendet, die Eisen aus diesem Vorkommen beinhalten.
Fotonachweis: Egger GmbH/ Thomas Lamm